夏が旬で美味しい、「岩牡蠣」ではありません。 普通のマガキ、『牡蠣』 です。 宮城県は仙台湾より届いた、新鮮な牡蠣です、 まだ時期としては早いのですが、特別な技術で養殖されました。 身が大きく、ぷりぷりで、甘みがあり磯の香りが口一杯に広がりました。 その宮城産の牡蠣を、同じく宮城の銘酒、『一ノ蔵』で頂きました。 さすが!相性ピッタリでした。
投稿日 2009-09-15 01:41
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投稿日 2009-09-17 15:37
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投稿日 2009-09-18 02:58
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投稿日 2009-09-18 18:06
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投稿日 2009-09-18 19:10
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