記事検索

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


ミョウガの茎で！

6月
13日
スレッド
ミョウガの茎で！ ミョウガの茎で！ ミョウガの茎で！

なかなかてに入らないミョウガの茎です！

朝出してもすぐ売れるようです。

ミョウガの茎の袴と茎を別々にします。
茎は軽く塩揉みして水分を取り糠漬けにします！
袴はさっと茹でてみじん切りにして手作りカボスポン酢と
味醂を少々合わせて1～2時間ほど冷蔵庫に寝かせます。
カボスポン酢が馴染み色が酢で赤くなったら食べ頃になります！♪

　★しゃきしゃきしてとても美味しいです！♪


シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方：
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows＋ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
  • 左
  • 右
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
ハッピー
悲しい
びっくり