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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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小松菜で自家製キムチを!

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小松菜の茎の部分を主に自家製キムチを久しぶりに作りました!

手作りキムチの素にまぶす前に少し塩をして余分な水分を取ります。

葉の部分は豚バラ肉と一緒に炒めました。

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