豆腐の味噌漬けを作る！
4月
26日
絹ごし豆腐を使って豆腐の味噌漬けを作りました！
絹ごし豆腐を日本タオル等で包み重石をして水分を取ります！
水分を十分に取ったら日本タオルに包んだまま味噌に漬けます！
一週間ぼど漬けると美味しく漬け上がります。
2～3日でもOKですが少し長く漬けるとより味が濃くなります！
豆腐とは思えないチーズの味噌味！濃厚でお酒のアテに！ご飯の友に！
★最高に美味しいです！♪
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