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- 生唐辛子を干してます！
生唐辛子を干してます！
2月
25日
【ふるさと大分の滞在日記！ No.103 令和2年11月19日】
料理や漬物用に使う唐辛子の生を買ってきて実家のベランダに干して乾燥をさせます！
冬の時期は日光の力が弱いので１週間ほど干します！
からからに乾けば適当な大きさに料理バサミで切って中の種を取り出します！
★これで保存ができ１年間使うことができます！♪
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