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オイル漬け2種類を!

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オイル漬け2種類を! オイル漬け2種類を! オイル漬け2種類を!

お酒の肴にご飯のおかずにも合う魚の缶詰です!

「スモークオイルサーデン」「わかさぎ油づけ」

イワシとワカサギ、共に綿実油に漬け込まれています!
以前はオリーブオイルを使っていましたが!?

漬かっている綿実油を少し減してニンニク醤油を入れてオーブンで温めます!

イワシはスモーク味で脂がのり、ワカサギはあっさりしてます!♪


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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2020-10-14 14:54

オイルサーディンの「イワシ」はよくいただきましたが、「ワカサギ」があるとは知りませんでした。いい情報ありがとうございます。

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2020-10-15 11:18

そうなんです!
「ワカサギ」のオイル漬けです!
ワカサギらしく上品でさっぱりしていて美味しいですよ!♪

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