ほんま物の蕎麦を食べるのはここです! 元町5丁目の人気の豚まん 「老祥紀」 の路地を入った所にあります。 『本格手打ち蕎麦 蕎人庵(そばびとあん)』 神戸市中央区元町通5丁目 ★北海道産そば粉を使用した十割蕎麦がオススメです♪ 関西風・関東風の好みの出汁で! 他にはオリーブオイル、岩塩でも美味しい♪ 更に薬味は辛味大根、紫大根、スダチ、本ワサビはお好みで♪