創業:明治25年(1892年) 今や“花ラベル”が全国区の小蔵。 品ある香りと味わいで酒通の熱烈な支持を得ています。 無濾過のお酒も充実。 流通もかなり限定され、大変な人気です。 『佐久乃花 純米吟醸 無濾過生原酒』 佐久の花酒造 (長野県佐久市) 地元米 「ひとごこち」 を駆使した丁寧な手造りの名酒!