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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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赤貝の造り！

2月
26日
スレッド
赤貝の造り！ 赤貝の造り！ 赤貝の造り！ 赤貝の造り！

貝類の中でも、牡蠣やホタテ貝が終わると

次に美味しくなる貝類のひとつは 「赤貝」 ですね！

春はアサリやハマグリ等の貝も美味しくなりますが、

赤貝の美味しさには敵いません！

最近は輸入品が多くなりましたが、これは大分産です！

★赤貝は貝から取り出した身とヒモの造りがいいですね♪


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