住吉の立ち呑 「狼と煙(のろし)」 の人気料理です! この料理でサラダ? と思いましたが 「野菜が中心の温サラダです!」 とのこと! もやし、人参などの野菜の上に豚肉のスライスを並べて蒸し器で蒸した料理です! これに一味を振りポン酢でいただく! 旨い♪ 380円です!