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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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新春初飲み♪

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『万膳庵』 『眞鶴』  万膳酒... 『万膳庵』 『眞鶴』  万膳酒造(山小舎の蔵)  鹿児島県霧島市 
       四代目 万膳利弘
大正11年に創業、 昭和44年より休業、平成11年(1999年)に再創業。
平成11年に霧島山中に蔵を建設し、30年ぶりに酒造りを再会する。
       「今年で19周年」
一次・二次とも「甕壺仕込み」、... 一次・二次とも「甕壺仕込み」、「木桶蒸留器」を使用するという昔ながらの製法にこだわる。
約200石(1.8ℓ瓶で約20000本)という小さな蔵です。
何もいうことのない、素晴らしい... 何もいうことのない、素晴らしい酒、清冽で素直で穏やかで、
そして旨味の凝縮を静かに秘めたる酒。
新春初飲み♪ 新春初飲み♪ 新春初飲み♪

同じ蔵、万膳酒造の飲み比べ!

  「万膳庵」香り高く上品な味。

  「眞鶴」本来の芋焼酎の味。

  ★どちらも黒瀬杜氏の技が光ります!


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