神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

『万膳庵』　『眞鶴』　　万膳酒造（山小舎の蔵）　　鹿児島県霧島市　
　　　　　　　四代目　万膳利弘
大正１１年に創業、　昭和４４年より休業、平成１１年（１９９９年）に再創業。
平成１１年に霧島山中に蔵を建設し、３０年ぶりに酒造りを再会する。
　　　　　　　「今年で19周年」
一次・二次とも「甕壺仕込み」、「木桶蒸留器」を使用するという昔ながらの製法にこだわる。
約２００石（１．８ℓ瓶で約２００００本）という小さな蔵です。
何もいうことのない、素晴らしい酒、清冽で素直で穏やかで、
そして旨味の凝縮を静かに秘めたる酒。