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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『豊潤 Prototype 0.02 』

12月
4日
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『豊潤 Prototype 0.02 』　　小松酒造場　（大分県宇佐市長洲）

　　　酒米：大分三井（他）、日本酒度：‐18、酸度：3.2、アルコール度数：15.度

焼酎用の白麹を使用し、クエン酸の爽やかな柑橘系の酸味が特徴的な純米酒。

お米の甘みと旨味、酸味をしっかり味わえるお酒に仕上がっています。


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