泉酒造の新商品です! 和気杜氏が泉酒造にきて初めてチャレンジした山廃仕込みです! 丹波杜氏ならば一度は挑戦してみたい山廃造り。 発売日は10月10日になるようです。 ★この日は先行試飲、フライングです!まだラベルはありません!