活グレの刺し身♪

5月

24日

【グレ（メジナ）】
　　関西では通常、釣り人たちは　”グレ”　と呼びます。
　　一般的には　”メジナ”　といわれてる磯釣りの代表格的な魚です。
　　晩秋からこの時期までが美味しい魚で、白身で癖がありません！
　　活物でしたら刺身が旨い！　塩焼きも美味！

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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）