蒲江産カワハギうす造り♪

4月

14日

この時期、まだまだ美味しいカワハギです！

美味しさの見分けのひとつが肝が脂が乗り美味しいかどうかです！

また、身が透明で透き通っていて光っています♪

★肝カボス醤油で食べると最高です♪

birdyさんからコメント
投稿日 2017-04-15 15:00

コレは大好き！
美味しいですよね。
肝醤油で食べたら、タマリマセヌ。＼(^o^)／

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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