超超超辛口! なんと脅威の日本酒度+28! 『山法師 爆雷辛口 弐拾八 純米生原酒』 六歌仙酒造協業組合 (山形県村山市) このお酒は思い切り辛口酒を造るという企画でできたもので、 完成したお酒の日本酒度がプラス28であることから 「二拾八」 となっています。 多くの酒蔵が辛口酒を造り、20前後はよくありますが、28というのは破格です。 ★思ったより辛くは感じませんでしたが旨い!