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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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下仁田ネギのホイル焼き！

12月
23日
スレッド
下仁田ネギのホイル焼き！

この時期鍋に入れても美味しい白ネギ！

加賀ネギ、根深ネギ（白ネギ）などがありますがやはり白ネギの王様は　『下仁田ネギ』　
「上州ねぎ」　や　「殿様ねぎ」　とも言われる。

白い部分の直径が5cm前後と太く、肉質がやわらかいのが特徴。
加熱すると甘味が出てくるので鍋物やすき焼き、炒め物などに向いています。


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dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-12-24 16:58 
美味しそうですね
葱大好きです

ワオ！と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2016-12-31 17:24 
ネギはあまり好みではないのですが、この下仁田ネギは美味しいですね！
独特の粘りと甘みがあり他のネギとは一味違います＾＾

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