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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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熟成10ヶ月!富久長(ふくちょう)

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昨年末に搾った純米吟醸酒を瓶火入れし、瓶貯蔵で10ヶ月程度しっかり熟成した秋酒!

富久長らしいフルーティさとひやおろしらしいなめらかな味わいがともに楽しめるお酒です。

  『富久長 ひやおろし 純米吟醸 秋桜(こすもす)』  今田酒造 (広島県東広島市安芸津町)

      原料米:広島県産八反錦   精米歩合:60%  日本酒度:+3  酸度:1.6  アルコール16度


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ペガサス
ペガサスさんからコメント
投稿日 2016-09-06 06:01

秋桜、名前も良いですね。

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2016-09-06 18:27

秋桜(こすもす)!いいネーミングですね。
昔の堅苦しいネーミングから最近はユニークでお洒落なネーミングが増えてきました。
お酒の世界も保守的から今風の考えが浸透して、お酒の味とともに変化を遂げています。

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