旨み、酸味がしっかり溶け込んでいます。 冷やではさらりとして軽快な口あたりながら、燗では旨みが湧き出し、 味のふくらみを感じることができます。 『三千盛 純米大吟醸 からくち』 三千盛 (岐阜県多治見市) 精米歩合:5% 日本酒度:プラス11 酸度:1.4 アルコール:15度以上16度未満