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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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東二見のアオリイカ！

6月
30日
スレッド
東二見のアオリイカ！

イカの王様と言われる！　『アオリイカの造り』　（東二見）

九州ではミズイカと呼び、モイカという所も。

刺し身、天ぷら、フライ、一夜干し、塩辛といろんな食べ方が！
　
　　★新鮮でコリコリ！甘みが広がります＾＾


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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-06-30 20:31 
アオリイカ、大好き！
やはりお造りが一番です。(*^^)v

ワオ！と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2016-07-01 00:57 
ですよね！
それと一夜干の炙り焼きも美味しいですね＾＾

ワオ！と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-07-01 07:40 
この時期のアオリイカを釣り人は春烏賊と呼び中々つれません
美味しいでしょうね

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2016-07-02 15:20 
アオリイカはこれからなのでしょうか？
産卵時期が長いので年中釣れるように思っていました。

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