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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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琵琶湖産稚鮎の唐揚げ!

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琵琶湖産稚鮎の唐揚げ!

琵琶湖で取れた稚アユを唐揚げにしたものです。

頭から尻尾まですべて食べれます。

アユ独特の苦味がほんのりと! 美味しくいただきました。


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