金柑（キンカン）を煮ました！
4月
23日
「金柑（キンカン）」 は宮崎特産です ！
母がザラメ砂糖で煮ました♪
水で灰汁を取り、最初は水で煮ます！ お湯を捨てザラメ砂糖と塩少々で煮込みます。
★喉によい！ カラオケに行くときには２個ほど食べます♪
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