鯨の心臓vs河豚のたたき！
4月
1日
鯨の心臓、いわゆるハツとぼちぼちシーズンが終わる河豚のタタキとの対決です。
どちらも美味しくて甲乙付けがたい美味しさです。
鯨はまったくクセや臭みは無く、コリコリ感の歯ごたえがいいです。
河豚はもう言う事はありません。
希望のつばさ福祉会 
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