寒の時期のサバは脂がのり最高の美味しさになります。 塩焼きでも煮付け、味噌炊きとどんな料理でも美味しくいただけますが、 やはり、〆サバが一番ではないでしょうか。 ★魚のしめ鯖は定番メニューですが、この時期が特に美味しい。
投稿日 2016-02-18 07:49
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