『山城屋 五百万石 中取り無濾過生原酒』 五百万石:100% 精米歩合:50% 日本酒度:+3 酸度:1.5 酵母:M-310 『山城屋 雄町 無濾過生原酒』 雄町:100% 精米歩合:50% 日本酒度:+3 酸度:1.7 酵母:9号系新潟酵母 ★さてどちらが好みか? おいさんは雄町です!