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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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『ながすクジラ刺身』クジラ三昧③
美味しかったでしょう...
By dote At 2015-08-17 19:48
鯨肉の中でもナガス鯨...
By 神戸のおいさん At 2015-08-17 23:41
『ながすクジラ刺身』クジラ三昧③
8月
17日
コメント(2)
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数ある鯨の中でも最大で最も希少で美味しい!
クセ、嫌な匂いは無く濃い旨味とモッチリとした食感!
ニンニクか生姜醤油でいただきます♪
#グルメ
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dote
さんからコメント
投稿日 2015-08-17 19:48
美味しかったでしょうね
ワオ!と言っているユーザー
神戸のおいさん
さんからコメント
投稿日 2015-08-17 23:41
鯨肉の中でもナガス鯨が一番美味しいとのことです。 クセも無く、肉刺しを食べている食感でした。
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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