鯨の心臓刺身！
5月
7日
とても珍しいクジラの心臓の刺身をいただきました。
味はまったくクセは無く、弾力と歯応えがありとても美味しい！
例えれば、馬肝の刺身に似ているが、もっと弾力がある。
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内倉憲一
投稿日 2015-05-07 17:57
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