中骨・目玉取り！ホタルイカ

3月

8日

ホタルイカの美味しい時期に入りました。

ここのホタルイカは、中骨と目玉を取ってくれてるので食べやすい！

　　★ちょっとした心遣いが嬉しいですね。

#グルメ #バー #レストラン

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doteさんからコメント
投稿日 2015-03-09 07:35

蛍烏賊小さいだけに目玉取、背骨抜きは面倒ですが処理して有るだけで
食べやすさが全然違ってきますね

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2015-03-10 00:32

食べやすくなりますね。
ちょっとした手間が嬉しいですね＾＾

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）