中骨・目玉取り！ホタルイカ

3月

8日

ホタルイカの美味しい時期に入りました。

ここのホタルイカは、中骨と目玉を取ってくれてるので食べやすい！

　　★ちょっとした心遣いが嬉しいですね。

#グルメ #バー #レストラン

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doteさんからコメント
投稿日 2015-03-09 07:35

蛍烏賊小さいだけに目玉取、背骨抜きは面倒ですが処理して有るだけで
食べやすさが全然違ってきますね

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2015-03-10 00:32

食べやすくなりますね。
ちょっとした手間が嬉しいですね＾＾

自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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