クジラの一夜干し！

12月

11日

これはクジラの身を一夜干ししたものです！

先ほどのフグの一夜干しと同じで、短時間天日干しをしたものです。

これも、味が凝縮していてとても美味しい！

　★お酒がすすみますね！♪♪♪

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doteさんからコメント
投稿日 2014-12-11 07:45

クジラ好きですがこれは食べたことがないですね
食べてみたいです

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-12-11 08:52

鯨のビーフジャーキですね！
噛めばかむほど味が出てきて美味しいです。
どのお酒にも合いますよ！

自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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