バッテラ? 棒寿司? 箱寿司? 押し寿司? 松前寿司?
お店によりそれぞれ呼び名が違います・・・?
大阪には、バッテラとは別に鯖寿司(棒寿司)がある、鯖寿司に、昆布を巻いたのが松前寿司です。
ところが、鯖寿司・バッテラにも昆布が巻かれ、これらの区別が難しい!
京都府の鯖寿司は、押し寿司、鯖の棒ずしともいう。
★呼び名はどうでもいい、とにかく美味しい!!!
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投稿日 2014-11-10 21:10
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2014-11-10 21:46
ワオ!と言っているユーザー