楓林 芦屋店店長とさかなで！
1月
8日
「神戸角打ち学会３周年記念新年会」 の打ち合わせ。楓林 芦屋店店長（右）とバッタリ酒！
酒は、菊正宗を燗で。
アテは、「刺身３種盛り」長崎のヒラメ・よこわまぐろ、愛媛のかんぱち。
「淡路地鶏モモの鉄板焼き」
「大分のとり天」 本場大分とはちょっと違う！
辛子酢醤油で食べます。
店内もこれから満席になりました。
昨夜は、HAKUDOU師匠と 「さかなでいっぱいプラス」 で待ち合わせ。
２月１１日に開催する 「神戸角打ち学会３周年記念新年会」 の打ち合わせ。
マスターとの打ち合わせが終わって飲んでると、「楓林（ふうりん）」 芦屋店店長が。
住吉店から芦屋に移ってからは余り合うことがなくなり、久しぶりのバッタリ酒。
楓林のオーナーは人気の王将御影店も経営されていて、そんな話で盛り上がる。
バイトのスタッフと待ち合わせていたらしく、バイト、スタッフの教育問題なども話しに。
ここ、さかなもそうですが、どちらもバイトの問題では苦労されているようです。
★たかがバイトでもお金を貰って働いてる社会人、自覚と責任を持って働いてもらいたい。
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投稿日 2014-01-08 21:38
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