珍しい沖縄産の 「車海老」 の造り(踊り)をいただきました。 少し小振りですが、ぷりぷりで甘味があり美味しかったです。 あたまは、串にして塩焼きにしてもらいました。 これに本来ならばレモンですが、この時期のカボスを掛けていただく。 文句のない旨さです! ★本来なら日本酒ですが、三ノ宮で飲んできたので焼酎です。