昨夜の、さかなでいっぱいです。 昨日は夕方から4軒のハシゴでした。 さかなは3軒目に訪れた店。 【めばる】 磯釣り魚の王様です。 春から夏にかけて美味しい魚です。 煮付け魚として美味しい高級魚です。 型のいいものは、刺身が美味。 【グレ】 これも磯釣り魚の代表的魚です。 型が大きく、釣りの醍醐味が味わえる事で人気があります。 本来は焼き魚がいいのですが、クセの無いこの時期のものは刺身が美味しい。 鯛に似た身色をしてますが、ねばりがあってとても美味しい。 ★どちらも明石漁港に揚がった、瀬戸内産です。
投稿日 2013-07-20 07:52
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2013-07-20 19:07
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