『浅芽生』 滋賀県大津の銘酒！
7月
4日
滋賀県大津市の地酒、『浅芽生（アサジオ） 特別純米』
渡船（わたりふね）という、酒造好適米です。
鳥レバー、とても美味しかったです。
使いやすい、キャップです。
平井商店の酒は、４銘柄を取り扱っています。
滋賀県の地酒品名マップです。 道灌、松の司がありますね。
『浅芽生（アサジオ） 特別純米』 平井商店 滋賀県大津市中央１丁目
滋賀県産酒造好適米 「滋賀渡船六号」 を使用しています。
米の流通の中継地でもある大津で酒造場を設立し、創業340年余の歴史をもつ。
『浅芽生』 とは、後水尾天皇皇子聖護院宮道寛親王より賜った和歌より命名された銘柄です。
【平安恋歌・浅芽生の 】
浅芽生の 小野の篠原 しのぶれど
あまりてなどか 人の恋しき
＝百人一首・第三十九首 参議等＝
小野の篠原というのはちょっと寂れた場所のことです。
参議等が人知れず恋する女人の姿を描いています。
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関 翔平 
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岩魚太郎
投稿日 2013-07-04 21:55
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投稿日 2013-07-06 07:24
ワオ！と言っているユーザー