富山湾の白海老のかき揚げ

4月

28日

「富山湾の宝石」　白海老をかき揚げです。

和歌山産のカワハギの煮物。　肝がタップリで上手煮たいてます。

水晶のように透きとおった美しさから、「富山湾の宝石」　と称される白海老。

この時期が旬です。

さかなで　「白海老をかき揚げ・３８０円」

富山県の３大魚は、ブリ、ホタルイカ、シロエビです。

他には、和歌山産の　「カワハギの煮物・４８０円」

#グルメ #バー #レストラン

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