3地域の杜氏で醸す富山の地酒 『若鶴』 ⑫
3月
7日
『若鶴 シングルモルトウイキー２０年・59度』
地酒蔵が造る自家製ウイスキー。
右は、『若鶴 貴醸酒 長期熟成』水の代わりに日本酒で仕込んだ、リキュールのような長期熟成酒。
創業は文久2年（1862年）。 大正7年に今の若鶴酒造（株）を創業。
当初は越後杜氏が蔵を仕切り、昭和34年から南部杜氏が加わり、お互いに競い合わせるユニークな方針を。
平成6年からは、米山杜氏（越後）が蔵を切り盛りしている。
なんと！ 醸造手法の違う3地域の杜氏が酒を醸す蔵は珍しい。
「若鶴酒造」 富山県砺波市三郎丸
『若鶴 金賞受賞酒』 『若鶴 苗加屋 純米吟醸 無濾過生原酒』
『若鶴 貴醸酒 長期熟成』 『若鶴 シングルモルトウイキー２０年・59度』
シェア
Kenichi Uchikura 
プラン 
birdy 
mokomoko 
ペガサス 
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
yukio 
shiropoko 
量産型水野 
ブログル開発チーム 
天使