『仙介・夏純米』 『秋鹿・霙もよう』
7月
19日
下駄さんでいただいた日本酒です。
ここの定番酒はオープン時から、「仙介」 と 「秋鹿」 です。
早速、「仙介」 からスタートです。
この店の常連でブロガーさんの 「ふく★ラモーン」 さんの話しを下駄さんとしながら・・・
『仙介 夏純米 一火』 泉正宗
夏用に蔵出しした、さっぱりした食中酒です。
【一火(いちび)とは?】
生酒のまま瓶詰めされその後、加熱処理(瓶燗火入れ)を一回行ったもの。
他にはこの酒です。
『秋鹿 霙もよう 純米吟醸 にごり生酒』 秋鹿酒造
『秋鹿 摂州能勢 純米酒』 同上
投稿日 2012-07-19 21:56
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投稿日 2012-07-19 21:57
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