陸奥の酒米 華想いの酒 『八仙』
6月
16日
青森県産酒造好適米、「華想い」 で醸した銘酒です。
『陸奥八仙 華想い 純米大吟醸 無濾過原酒』 八戸酒造（株） 青森県八戸市
原料：華想い（青森県産） 精米歩合：５０％ 仕込み水：蟹沢伏流水
華やかでフルーティーな吟醸香、最もインパクトの強い香味を持つ酒です。
酸と旨みがバランス良く調和し、切れ味も良く、心地良い余韻が続きます。
【華想いという酒米の魅力を存分に引き出した醸造法、香り高くフルーティーな味わいながら、飲み飽きしない美味しさです。】
★公園ならではの酒、こんな酒が飲める事に感謝です。（これからが旬の鱧で）
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投稿日 2011-06-15 20:52
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