集金をお願いしたのに、約束の時間を過ぎても来ないので、
電話を入れると忘れられていました。
帰りにショッピングセンターへ寄ると、ロールケーキ特設売り場が目に留まりました。
こんな気分の日は、ケーキです。
ブレーメンの小文字（こもんじ）ロールケーキに目が行きました。
薄っすら雪化粧をした冬の小文字山のイメージです。
子どもの頃は、お盆の１３日に小文字焼き（山肌に小の文字が浮かびあがる）のを
目にしたものです。
ほろ苦いチョコレート生地に、苺ペーストを練り込んだ生クリームのロールです。
米粉を使っていました。
洋菓子に米粉は、合わないといつも感じてしまいます。
少しがっかりしました。
四季折々のロールケーキがあるようです。
今回、初めて購入しました。
苺ペーストの生クリームは、爽やかな甘さです。
春は、桜の塩漬けロール
夏は、抹茶ロール
秋は、紅茶ロールらしいです。
数年ぶりに長崎ちゃんぽんリンガーハットで、ランチのじかんを過ごしました。
ちょうど、看板の電燈を交換中でした。
長崎ちゃんぽんリンガーハットは、子どもが小さい頃によく利用していました。
本日は、チャンポン麺をカリッと焼いた皿うどんにしました。
野菜たっぷりのあんかけです。
デザートは、黒豆杏仁豆腐。
さっぱりして美味しかったです。
先日、青果店のレジに並んでいると、お買い物中の方が「スウィーティーですか？」と丸い果物を持ちあげて、店員さんに聞いていました。
「○○○です。スウィーティーよりもクセがなくて食べ易いですよ」と答えていました。
その言葉を聞いて「それではわたしも!!」と購入して、冷蔵庫の野菜室に入れたまま忘れていました。
思い出して食べました。
検索したけれど、名前が出てきません。
どなたかご存知ですか？
かなり分厚い白いふわふわに包まれています。
実は、グレープフルーツのルビー種のように赤色です。
苦味がなく、ジューシーな美味しさでした。
◇追記◇2011.1.25
本日、青果店で名前を確認してきました。
レッドポメロでした。
１月１６日が結婚記念日でした。
石の上にも三年、岩の上にも５年、山の上にも１５年、そして、１８年を過ぎ１９年目に突入です。
いつか自由をこの手にしてみせる!!という気持ちは持ち続けています!!（笑）
昨日、今年の記念日ディナーは、どこにする？
行ったことがないお店・・・ネットで検索です。
ここ良さそう〜♪というお店は、何故か火曜日が定休日ばかり・・・予約の電話を入れて、開店しているお店を見つけました。
昨年はビストロ ラ ファミーユでしたが、今年はビストロ ISHIDAを見つけました。
市立医療センターの近くです。
おまかせコース５０００円（飲み物別途）にしましたが、メインのお魚料理の頃にはお腹がいっぱいになりました。
色彩豊かで、素材豊富なお料理に目でも楽しめました。
お味は、絶品とまでは行きませんでしたが、満足しました。
帰りは、十五夜お月さまの見下ろす夜をタクシー乗り場まで歩きました。
***お料理がたくさんあり過ぎて、加工が大変なので、今回はコメント欄に素直に載せます***
昨日、姪がお墓参りに訪れて、お土産にとらや・御代の春を持って来てくれました。
「御代の春」・・・これはまさに我が家の春です♪
桜形（白餡）と梅形（こし餡）の最中です。
単品では菊・桜・梅がありました。
季節の和菓子も好きだけれど
魅惑のケーキも好き♪
ケーキの色合いに心がときめきます。
そういえば、最近ケーキを食べていなかったことに気が付きました。
カシス＆チョコ
白桃
苺
どれにしようかな？
おめでたい和菓子はいかがですか？
【松重】 【竹】 【ねじり梅】で、おめでたい松竹梅
そして、初日の出の空を羊羹で表現した【初日】
煎茶を淹れると、器の底にお茶のエキスがハート型になりました。
茶柱が立つの同じくらい幸運な気がします♪
煎茶占いまで、めでたし、めでたしでしょう!!
先日、カレンダーを持って来てくれたもろちゃんにバターをお裾分けすると、おじいちゃんの
作ったサツマイモを持って来てくれました。
もろちゃんのおじいちゃん（義父なのですが、実の息子の旦那さんよりも仲良しです）は、
大分の山奥で暮らしています。
サツマイモの甘煮を作ったら、綺麗な黄色で、絶妙な美味しさになりました。
鉄分を補給するために鉄鍋で煮ます。
お正月は、紫芋で金団を作ります。
紫芋の買い出しに行って来なくっちゃ!!
本日は忙しい一日でした。
この時間になって、ようやくブログルを駆け足で覗いています。
所用で出かけて立ち寄ったランチのじかんは、
今日の小倉城が展望できるイタリアンの「タベルナ1/4」です。
大窓から、見下ろす形で、今日の小倉城を眺めました。
眼下の紫川の水色が美しいと感じた薄日の差す午後です。
久しぶりにイタリアンハンバーグセットにしました。
コーンスープが多過ぎて、これだけでお腹がいっぱいになりました。
サラダの黄色のパプリカが新鮮で美味しかったです。
スープで、お腹がいっぱいながら、ゆっくりとハンバーグをいただきました。
フランスパンには、ガーリックバターが香っていました。
食後の飲み物は、カフェラテにしましたが、イタリアンらしくほろ苦でした。
小倉城へつづく橋をお掃除するオジサンが見えました。
オレンジ色のウィンドブレーカーが陽射しに輝いていました。
お疲れさまです。
お正月用の抹茶と虎屋の羊羹を買って帰りました。
今年はバウムクーヘン年でした。
お正月にDIVADIVAさんから【キハチのむかしバームクーヘン】をいただいてから、
【ユーハイムのバウムクーヘン】に出合いました。
１００周年記念のバウムクーヘンは、買いに行った時に売り切れで、食べることができませんでした。
そして、バウムクーヘン年の最後を飾る!!のは、
気になっていた【マダムシンコのマダムブリュレ】です。
冷凍で届きます。
パッケージの色合いが元気の出るマゼンタ色です。
自然解凍すると、メープルシロップで覆われた表面がサクサクとした食感です。
レンジで、チンすると、サクサク感とふわゆるなしっとり感が倍増します。
バウムクーヘンとは思えない食感でした☆
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