投稿日 2024-07-22 09:39
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一なんと日曜日に現大統領のバイデン氏が大統領候補から離脱すると発表しました。討論会での最悪のパフォーマンスを受けて、離脱の話が出ていましたが、今日正式に大統領候補にはならないと発表し、次の候補として現副大統領のカマラ・ハリスさんを指名しました。以前にも書きましたが、今までに寄せられた支援金の全てがハリ...
● 大根（細め）20本（6～9kg）● ぬか1.5〜2kg● 塩500g● ザラメ1kg● 昆布10cm角1枚● とうがらし5本● 干した大根葉適宜● 干した柿の皮（あれば）適宜 ■うっへ～、手間がかかるね。ちょっと撤退しますわ。 ちょっと干して、塩入れて、ビニル袋でモミモミではできないので...
これが難しい！ 適度に水分が抜けてちょうどいい感じのシワシワになっており、食べてみると干しプルーンのようにムッチリとした果肉がうまい。（成功した人の体験記より）...
投稿日 2024-07-22 09:28
独り言
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ウチクラ ケンイチTwin Peaks を覚えていますか。 今日はこのレストランに行ってきました。 パイの値段が $7.50 でアイスクリームは $2.50 で合計 $10.00 Sales Tax を加えたら $11.00 それに２割のチップを加えると $13.00 と言うことは2,000円です。高い。 Do...
しばらくしてシーズンも終わりかけたころ。値段が１９８０円に！ はは～！ 失敗した人が「買いなおすこのタイミング」に最高の値段に・・・・ 考えすぎかな。...
かびてしまった梅も下記の方法でリカバリーできます。 （ええっ？！本当捨てちゃいました） できるだけカビをすくいます。カビの原因となるもの（傷んだ梅、ほこり、重石など）を取り除きます。 梅酢をステンレスかホウロウの鍋に取り分けしっかり煮沸消毒します。カビの程度が激しい時は、梅も消毒します。...
投稿日 2024-07-22 09:08
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon この庭から見上げた今朝の夏空。 昨日は、夏空の直後に雨が降りました。 今日は、クマゼミの大合唱が響き渡っています。 そろそろ梅雨明けでしょうか？ 【宙】...
