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投稿日 2018-03-18 20:05
お菓子教室シュクレ
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Sucre
シュクレの傾向ですが、カヌレは人気です。
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投稿日 2018-03-14 19:09
お菓子教室シュクレ
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Sucre
日持ちするし贈る方も送られる方も喜ぶ焼き菓子。 クッキーの詰め合わせた缶入りも人気のようですね。 いろんな種類のクッキーを作れるようになると幸せです。...
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投稿日 2018-03-02 19:15
お菓子教室シュクレ
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Sucre
パウンドケーキ、カトルカール、プラムケーキなど、バター、さとう、粉、卵を混ぜたものを焼いたお菓子はバターケーキの仲間です。 最近はパウンドケーキ型がスリムサイズが人気のようです。 プレゼントしてもちょうどいいサイズで形もスタイリッシュでかっこよく焼けますので重宝して使っています。 そうなんですが、私...
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投稿日 2017-11-24 19:04
お菓子教室シュクレ
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Sucre
おみやげにお菓子を買ってくることはありますが、現地で食べると美味しかったものも持って帰ると全く美味しくないことが多いです。 ホテルザッハのザッハトルテもそこで食べるのと、持ち帰り用ケーキとでは作りが異なるらしいのです。おみやげのザッハトルテだけ食べた人には、結構な人数で美味しくないって言われる。 今...
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投稿日 2017-11-04 18:19
お菓子教室シュクレ
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Sucre
焼き菓子を2セット、別々の住所にお送りしました。 午前中に焼き上げて、午後にラッピングして、関東と中部へ向けて16:00に発送して翌日の午前中には到着なんて嬉しいサービス。 本当に配達の方々には感謝します。...
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投稿日 2017-06-29 16:08
お菓子教室シュクレ
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Sucre
7~8年ぶりに来店のお客様は、シュクレの場所をうろ覚えだったそうですが、入り口のスモークツリーを見て、ここで合ってる!と確信されたそうです。 庭木や花は大好きな趣味として自分で植えたり手入れしたりしています。 お客様がシュクレの庭木を記憶してくださってるなんて、とても嬉しかったです。...
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投稿日 2017-06-10 18:40
お菓子教室シュクレ
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Sucre
甘くてねっちり食感。 地味な色あいですが、とっても温かみあふれる味わいなのです。 お家ならではのお菓子でなんともかわいいです。 焼くだけみたいですぐに作れそうですが、ひと手間かけているんです。 次回の7月9月での研究レッスンで作る予定です。 販売用にもご用意しています。...
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投稿日 2017-05-20 18:21
お菓子教室シュクレ
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Sucre
2017年5月6月研究のお菓子レッスン メニュー 「アンズのパウンドケーキ」 乾燥アンズを使ったバターケーキ、焼き菓子を作ります。 生地の配合はアンズにあうように考えました。 なんてことない焼き菓子が一番使えるお菓子です。 「黒い森のケーキ」 応用のレッスンで作ったことのある黒い森のケーキですが、ち...
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投稿日 2017-05-11 17:05
お菓子教室シュクレ
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Sucre
アイシングクッキー作りのレッスンもしています。クッキーの作り方アイシングの作り方も勉強していっていただけます。 ●レッスン料¥4300~(税込み) ●レッスン時間 2時間 ●2名以上4名までのグループでお好きな日と時間をお申し込みください ●5月31日10:00よりレッスンの予定があります。...
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投稿日 2017-05-06 14:35
お菓子教室シュクレ
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Sucre
母の日のギフトを作りました。 予約販売しています。 ご注文を受付しております。 マドレーヌは他の焼き菓子・・・クッキーやショートブレッドなどに変えられます。 マカロンはマドレーヌセットのような袋のラッピングで2個入りから作れます。...