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投稿日 2011-04-13 12:36
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん
ずいぶん 気温が上がりさわやかな日が増えてきました。 ジェラートも季節を先取り、りんごに変わって パイナップル登場です。 これは、生で食べても美味しいゴールデンパインを カットして、ジェラートに使っています。 このメニューをするようになってから、 生パインをスタッフ一同上手にカットできるようになりま...
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投稿日 2011-04-13 07:37
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birdy
ババショフが前日、枝垂れ桜を徳島へ見に行きました。 そこで地元の人が売っていたそうです。 旬! 山菜はやっぱり天ぷらですね。 タラの芽、うどの葉っぱ(初めて!)。 先日、小海老のかき揚をしたばっかりだったので、天つゆでなく抹茶塩で。 アッサリした感じになって、美味しかったです。 うど(茎)は炊き合わ...
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投稿日 2011-04-12 15:40
エンジェルライフ:高松
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天使
前から行きたかった 珈琲美人 文月 やっと 行けました! ☆^v(*^∇')乂('∇^*)v^☆ヤッタネ!! 一つは 食べれそうにないので ...
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投稿日 2011-04-12 13:23
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birdy
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投稿日 2011-04-12 10:28
エンジェルライフ:高松
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天使
昨日のお弁当です!⊂((〃 ̄ー ̄〃))⊃ ふふふ 始まる前に慌てて食べたので・・・・・!<(; ̄ ・ ̄)=3 フゥ... ...
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投稿日 2011-04-11 06:53
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birdy
息子の友達が釣ったオキソメバル(たぶん)が流れてきたぁ〜!(^_^)v 急遽、メインの変更です。 煮つけにしました。 新鮮だから身がはじけて、見た目は悪いですが、とても美味しかったです。 ☆野くん、ありがとう〜!(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-04-10 13:19
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birdy
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投稿日 2011-04-10 12:24
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
昨日と今日、灘五郷の大手「白鶴酒造」さんが、東日本大震災の義援金活動として「酒蔵開放」と銘打ち、募金箱の設置やチャリティーの企画等をされています。 昨年8月にカレーチェーン店のCoCo一番屋とタイアップして、ご当地カレーということで、酒粕を使ったカレーを販売していましたが、この3月末で販売をやめてい...
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投稿日 2011-04-10 07:37
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birdy
大きなハマチやかんぱちのかまがありました。 塩焼きにしたいというと、ハマチを選んでくれました(トロ箱に混在してるので区別しにくいの)。 いい脂! 焼いてる時、プスプスいうの。 瀬戸内の小海老もあったのでまたかき揚に。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-04-09 22:27
エンジェルライフ:高松
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天使
今日は まこっちゃんのお友達 天使が 『余分三兄弟!』 と呼んでる 三人組がやってきて 宴会です! ♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン 昨日は お練りから帰ってきて ...