久しぶりに【次郎】の「釜めし」をいただきました。 お店では、一人用の小さな釜でいただけますが、お持ち帰りでもちゃんと「おこげ」があり、懐かしい味でした。 味噌汁や香物もおいしいのですが、お持ち帰りでは諦めなければいけませ。 【次郎】さんは、１９６９（昭和４４）年に創業されたお店で、阪神・淡路大震災で...

　　　　　　　 　　　CUOCAオリジナルホームベーカリー用チョコチップ入れて焼いてます！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ﾗﾝﾗﾝ 　　　　　　　　　　　　　　　今日の高松 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　晴時々曇 　　　　　　　　　　　　　　...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べました！☆*~ﾟ⌒('-'*)⌒ﾟ~*☆ｳﾌﾌ♪ 　　　　　　　　　　　　でも　天使家では　レーズンパンの方が　好評でした。うふ♪(*￣ー￣)ｖ 　　　　　　　　　　　　まちけん行かずに　パンの試食ばかりしています！"く(""0"")>なんてこった！！"...

If you`re not Japanese, you probably don`t know about `White Day`. In Japan, girls often give chocolate to guys on Valentine`s Day, then guys can give chocolate or cookies/biscuits to girls on March 14, White Day. I made these biscuits for my workmates. They`re called ANZAC biscuits. I`ll post the recipe soon.

今夜は何にしようかとメニューを眺めていましたら、「麻婆豆腐」が目に止まりました。 もう３月も半ば、そういえば「牡蠣」もあまり食べていないなぁと気づき、赤穂名産の＜坂越牡蠣＞入りの「麻婆豆腐」を頼みました。 ほぼ一年振りになる　「坂越牡蠣入り麻婆豆腐」　です。 いいフカヒレがあるということで、二番手に...

新開地にある中華料理店のメニューです。 『春冬夏（しゅんとうか）』　という店名です。 「秋」　が抜けています、ありませんね。　 どうしてでしょうか？ この意味が分かるでしょうか。 　★このお店、あるお店のマスターの知り合いの店です。...

神戸駅近くにある、『岡八』　でいただきました。 出世魚と言われる　「カンパチ（間八）」　の造りです。 マスターが半身を捌いたのを見て注文しました。 新鮮です、身が締まりコリコリ、コシコシでした。 このアテに合う　「阪神なしか！　芋」　をロックで。 岡八、「阪神なしか！」　が定番酒です。 　★マスター...

打ち合わせで、阪神深江駅の近くまで出向きました。 久しぶりの阪神深江駅ですが、以前も確かうどん屋さんだった場所に、看板も新しい【小麦の実り】というお店が出来ていました。 おすすめメニューとして「かしわ天ざる」（９００円）の表示が目立ち、どんなものかと試してみることで入店です。 元気の良い女子店員さん...

粕汁をしようと思って買っておいた酒粕。 忘れていました。 寒の戻りで寒い一日だったので、こんシーズン最後の粕汁です。 紅鮭のかま、お大根、お蒟蒻、金時人参、牛蒡、お揚げさん、しめじ。 こいも、忘れた！(；一_一) 【コメント欄にも画像あります】...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は　レーズン入りパン・ド・ミを　焼きました！（＝v＝）ムフフ♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　“　新・レーズン・ナッツ容器 　 ”　がついてるので　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 あらかじめレーズン・ナッツ容器に材料を入れてスタートすると、 　　...