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投稿日 2012-11-03 21:15
my favorite
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birdy今朝は前回より小松菜を減らしました。 ちょっと緑が薄いですね。...
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投稿日 2012-11-03 19:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお店では、冷凍の「カキフライ」を使用していると思いますが、夏場の「イワガキ」も終わり、冬の「マガキ」が待ち遠しい時期に近付いてきました。 欧米では「牡蠣」は生食が一般的な食べ方ですので、衣を付けて揚げ物にする調理方法は、日本独特かもしれません。 最近では、レモンやタルタルソースで食べる人が多いようで...
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投稿日 2012-11-03 15:00
季節の匂い
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紫文化の日のおちゃのじかんは、 霜月に相応しい【落葉】と【山茶花】...
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投稿日 2012-11-03 13:23
エンジェルライフ：高松
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天使 お洗濯日和なんで 朝から 洗濯機が 何回もまわってます。 ~~~ヾ(〃＾∇＾)ｏ ｷｬｰ!ﾌｧｲﾄｫｰ!!...
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投稿日 2012-11-03 12:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン冷え込んできますと、辛口の食べ物が恋しくなってきます。 【なか卯：新開地店】さんの前を通りますと、新しい＜うどんのメニュー＞「担々うどん」（４９０円）の垂れ幕が目につきました。 今では本社は東京のようですが、もともとは大阪が発祥の地だからでしょうか、期間限定でいろいろと＜うどんのメニュー＞を販売して...
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投稿日 2012-11-03 12:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん灘の蔵元のトップを切っての蔵開きです。 もう蔵開き、新米を使って仕込んだ新酒ができたのです。 「支えられて十周年！ 櫻正宗の日本酒 愛」 今回で第１０回を数えます。 蔵見学や新酒振舞い、餅まきなど楽しいイベントがあります。 昼から行ってきます。 『櫻正宗（株）』 神戸市東灘区魚崎南町...
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投稿日 2012-11-03 10:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいつもの住吉の弘雅流製麺です。 さかなで飲んだあと4名で行きました。 この日は珍しく、特別メニュー 「牛骨つけ麺 ３００ｇ」 がありました。 スープの中に牛筋肉がゴロゴロ入っていました。 300gはボリューム有り過ぎなので、ダーリンに手伝っていただきました。 おやよさんは 「醤油らーめん」 を注文。...
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投稿日 2012-11-03 09:27
my favorite
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birdyチロルチョコ、好きなんです。 よくバラエティーカップを買います。 楽しいですよ。 1口、チョコチョコ食べます。 ほんと「チョコチョコ」！(^_-)-☆...
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投稿日 2012-11-03 02:55
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「KOBE☆灘の地酒バル」 のお礼にと各店舗を廻っています。 「さかなでいっぱい」 「かこも」 「しんの介」 「ロッホ」 「アルス」 「内野キッチン」 そしてここ、「お好み焼き・鉄板焼 みどり」 マスター、店長、オーナー、大将、女将、みなさんにお礼と感想をお聞きしています。 この日はマスターとママに...
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投稿日 2012-11-02 21:48
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん淡路産のサザエの刺し身で出た肝です。 いつもの、さかなでの 「珍味４種盛」 で出していただきました。 刺し身も美味しいのですが、肝も苦味がリ酒の肴に合います。 ４種盛は他に 「たこ酢味噌」 「カニ酢」 「ちりめんじゃこ」 長崎産の 「ひらめの刺身」 もいただきました。 どちらも３８０円。 お酒は 「...
