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投稿日 2013-02-14 12:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん九州にて８名の学会員でいよいよ最初の角打ちです。 みなさん緊張の一瞬です。 数ある日本酒の中から迷いながら 「泰山」 を選択するメンバー。 同じく福岡八女の地酒 「寒山水」、大分の銘酒 「西の関」 みなさん思い思いのお酒をチョイスしていきます。 広島竹原の地酒 「幻」 も旨かったです。 数あるアテの...
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投稿日 2013-02-14 11:35
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんバレンタインデー日和？となりました。 お日様ポカポカいいお天気です。 今年のバレンタイン限定デコレーションケーキ出来たてです。 ちょっと散歩がてら お出かけしてゲットしてみませんか？...
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投稿日 2013-02-14 11:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん小倉駅の南、商店街を抜けた所にある古い市場。 200店舗以上が軒を連ね、北九州市を代表する市場であり、福岡市の柳橋連合市場と並び称される。 鮮魚・青果・精肉・惣菜などを扱う店が多いが、郷土料理の「じんだ煮」や鯨肉を扱う店もある。 活気があり多くのお客で賑わっています。 いたる店で試食ができ、歩くだけ...
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投稿日 2013-02-14 10:24
エンジェルライフ：高松
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天使 今日は o(*^▽^*)o~♪ バレンタインデー まこっちゃんに 愛をこめて “ あっちゃんのお店 ” の “ ボンボン・ショコラ ” と “ ショ...
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投稿日 2013-02-14 09:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『ぬかみそだき』 の発祥は、小倉小笠原藩。 【別名】 ぬかだき・糠味噌炊き・糠炊き・じんだに・じんだ煮・床だき、と言う。 厳選した新鮮な魚（イワシ、サバ）と、丹精こめた糠床との調和。 栄養価の高い保存食、北九州（小倉）の郷土料理です。 数あるぬかだきの店の中でも、旦過市場内にある 「ふじた」 が一...
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投稿日 2013-02-14 08:50
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先ほどの、中津からあげ「もり山」 の２軒隣、旦過市場の北入り口にあります。 旦過市場に来れば必ず寄って食べます。 大きなたこ焼きで、外はカリカリ、中はトロリと美味しい。 「浪速名代」 と看板に書かれていますが、大阪とは関係ありません。 でも美味しくて人気のあるお店です。 本店は折尾の堀川沿いにあり、...
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投稿日 2013-02-14 07:22
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一東京で食べたブリガルアヨーグルト、フタの裏に豆知識と書いてあったので読んでみた。いろんなことを知るのがすきなので。でも読んでみてこれが広告だとわかってがっかり。豆知識ち言っても少しは知恵がついて欲しい。これじゃ意味が無いよ。
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投稿日 2013-02-13 23:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今や 「中津からあげ」 は全国ブランド。 その中津名物！ 鶏のから揚げ専門店 『総本家 もり山』 が旦過市場に進出！ 昭和４５年創業開始。 においを嗅げば食べたくなり、一口食べればもっと食べたい！ その秘密は４０年以上守り続けてきた 「秘伝のにんにくだれ」 本物の “中津のからあげ” です。 ...
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投稿日 2013-02-13 22:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん福岡は魚介類の宝庫、その豊前海でとれた新鮮なカキ。 九州では、豊前海と大分杵築のカキは有名です。 「北九州物産振興組合」 『北九州特産 豊前海一粒カキ焼き』 これも一皿３００円でした。 おいさんはカキが苦手ですので、みなさんにバトンタッチ。 ★メンバーさん曰く 「焼く事により旨さが凝縮...
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投稿日 2013-02-13 21:47
my favorite
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birdy徳島県美馬市のさくらんぼいちごのスライス、乾燥いちごです。 福寿草を見に行った帰り、R32のショップで買いました。 可愛いパッケージに釣られて。 600円！ 高いわ。 生の「あまおう」のほうが好みです。...
