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By Ryuji TakahashiThe scorching summer heat just started to ease slightly in Tokyo, yet still too hot to change out of short sleeved shirts in early S...
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In this issue, let’s discuss the compatibility between sake and Japanese cuisine. The flavor of sake enhances the flavors of Japanese cuisine and vice...
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シアトルのパイオニアスクエアにあるイタリアンレストラン、Il Corvo Pasta。毎日行列が出来る人気店、営業時間が平日のランチ時のみと限られており中々伺いにくい場所ですが、平日休みのタイミングで行ってきました。ランチ時から少しずらし2時頃だったのですがそれでも沢山の人が並んでいました。とはいえ...
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オレンジカウンティーのアーバインにある、イタリアンレストラン、North Italiaに行ってきました。広々としたお店で席数も多く、人気店ですがあまり待つことなく入店することが出来ます。明るい店内・空間で、幅広いイタリアンメニューを揃えており、大人数でシェアして頂くのも楽しそうです。 今日は2人でラ...
