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投稿日 2022-10-31 12:00
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かなり昔からある、本場中国料理をお手軽にいただけるお店。ご店主の父親の代から哈爾濱(ハルピン)の出身だそうで、本場で修行後、本場の料理人を招いているとのこと。店内、テーブル席は手間と奥にあり、小上がりとあわせてかなり広め。ランチメニューも多彩でメモによると7年前と料金も同じ模様。お気に入りは「千炸肉段定食(読めませんが「唐揚げ」で通じます)」945円(税込)。下味の付いていない、片栗粉・卵白・水 だけで揚げている、モチモチ系のジューシーな唐揚げ、たっぷりかじゃっているゴマ系スパイスが効いていていつもながら美味しいです。(注:レシピは以前テレビ番組で公開済み。ゴマスパイス?は秘密だそうです。)他...
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投稿日 2022-10-22 18:00
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恒例(と思われる)「てんや」のお持ち帰り限定割引。上天丼弁当が650円→500円(税込)にて早速持ち帰り。持ち帰り注文の際申し付けると(在庫があれば?)揚げ玉を無料でいただけるサービスはあまり浸透していない模様ですが重宝しています。てんやの揚げ玉、お蕎麦によく合います。☆天丼てんや 札幌アピア店☆札幌市中央区北5条西4丁目 札幌駅地下APIA内...
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投稿日 2022-10-19 13:00
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中国料理の名店でパラパラな炒飯、山椒と似た「花椒(ホアジャオ)」が痺れを誘導する麻婆豆腐が人気。定番のバラエティセットより「炒飯セット」910円(税込)を注文。ランチタイムサービスにてアイスコーヒーを合わせて。火力が強いのか、パラパラご飯にふわふわ系玉子が胡椒ベースの味付けで美味しい炒飯。花椒がきいている麻婆豆腐、合わせて美味しく、お勧めです。☆五修堂 小吃店☆札幌市中央区南1条東2丁目9-2☆駐車場は縦列で6台程...
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投稿日 2022-10-17 13:00
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かつては札幌市北区麻生付近、地下鉄北24条駅近く、中央区の旧 長崎屋Big Off にもありましたが現在は札幌市内に1店舗のみかと思います。近くにいたので懐かしくなり訪問。店内、並びこそはありませんでしたが、回転が速いのに常に満席状態。基本、ノーマルで味付けは卓上のソースなどで味付けを、というスタンス。トッピング、やきそばの量も各種あります。今回、並(1玉)380円をトッピングなしにて(税込)。個人的は特製ソースのみでいただきます。かつては卓上に紅生姜以外にピーマンあられ もありましたがいつの間にか消えていました(涙)☆やきそば屋 大通店☆札幌市中央区大通西4丁目 新大通ビルB1F☆駐車場なし...
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投稿日 2022-10-13 12:00
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ここ数年流行している1970年代ほ雰囲気を取れ入れている、レトロな雰囲気を今風の中に出している喫茶店。古本も販売している店内、テーブル席が5卓でほぼ2人用。いちばん奥は多分おひとり様用?こちらでは パフェ系が人気なのですがお昼時にて「平飼い有精卵のオムライス」1,100円(税込)を注文。ちなみに平日ランチには ミニ大根サラダとミニ味噌汁 が付きます。ふんわりしている卵の味が濃いオムライス、ケチャップライスとよくあっていて美味しいです。せこい考えになるのは十分承知していますが、隣席にOL(学生かも?)さんがいて会計の際パフェと飲み物で1,600円超えになっていました(汗)個人的には美味しくとも普...
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投稿日 2022-10-09 14:00
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札幌・ススキノエリアで24時間営業をしているステーキ店の支店。創業10周年イベント開催中を偶然目にして訪問。「旨味牛(柔らかな部分らしい)」は開店1時間程で完売、「ランプ肉」も残りわずかという状況。「ランプ肉」は 150, 230, 300, 450, 600, 1,000gから選択するスタイルにて単品で 450g 創業祭価格1,000円を注文(税込)。10分程にて熱々プレートにほぼレアに近い状態でサーブされました。ある程度カットされてはいますが、更にカットしていただきます。ランプ肉、脂身が少なく肉肉しい味わいで美味しいです。少し歯応えもありますが硬くはありません。久々にステーキをお腹いっぱい...
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投稿日 2022-10-07 13:00
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サッポロファクトリーに最近できたらしい「手打ちそば さくら」の支店。蕎麦は 極太ちぢれ麺と細麺の更科胡麻蕎麦 があります。当然ながら両方食べたいので「合い盛り蕎麦大盛り」880円(税込)を。結構量はありますが喉越しよく、スルスルいただけて美味しいです。次回は「つけ汁」を一緒に・・・☆手打ちそば さくら サッポロファクトリー店☆札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー3条館 B1F☆サッポロファクトリー共有駐車場あり...
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投稿日 2022-10-05 13:00
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札幌地下街が出来た頃からある老舗喫茶店。創業は50年を超えているかとも。札幌市民ならば名前はうろ覚えとしてもこの喫茶店の存在は知っているはず。軽めの昼食にて「マフィンアラモード」をバナナ、アイスコーヒーにて 880円(税込)。窓から人々の往来を眺めながらいただくマフィン。軽めで美味しく、お勧めです。★ジュアン★札幌市中央区南1条西4丁目 ポールタウン大通入口側★駐車場なし...
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投稿日 2022-10-02 11:00
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「ニュー三幸 札幌テレビ塔店」2022年9月30日にて閉店していました・・・☆ニュー三幸(サンコー)札幌テレビ塔店☆札幌市中央区大通西1丁目 札幌テレビ塔3階☆駐車場なし
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投稿日 2022-09-21 12:00
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中央バス札幌ターミナル 地下食堂街の老舗。札幌市地下鉄ができる前、1966年(昭和46年)にできたというバスターミナルは健在。今回訪問した食堂は おでん屋でもあるみたいなのですが、こちらでは チャーハン が人気。店内、カウンター中心ですが常に満席状態。チャーハンは 普通盛り・中盛り があるので今期、「中盛り」600円(税込)を注文。深い皿にこんもり盛られた熱々のチャーハン、若干塩分多めで食が進みます。かなり美味しいですが、個人的にはちょっと多かったかも(汗)ちなみに サラダと味噌汁 も付きます。密かに「おでん定食」が気になっているので次回は・・・☆七福食堂☆札幌市中央区大通東1丁目3☆駐車場な...