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投稿日 2016-12-12 20:22
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日の晩ご飯は、家人持ち帰りの仕出し弁当です。箸袋には＜羽根屋＞との屋号が書かれていましたので、どのようなお店かなと検索してみましたがヒットしませんでした。内容は、ごく一般的な「幕の内弁当」形式でした。「てんぷら」・「煮物」焼き物等、和食の基本を押さえていますが、 ...
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投稿日 2016-12-12 12:22
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温が４℃の神戸でした。昼間の最高気温も１０℃代の予想です。宅配弁当に温かい惣菜が期待できないのは仕方ありません。本日のおかずは、「鮭の青じそ焼き」＋「ピーマンの味噌炒め」＋「白菜のおかかポンズ和え」＋「茄子と麩の炒め煮」＋「大根と椎茸の煮物」＋「菜の花と薄揚げの煮物」でした。家人の用意して...
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投稿日 2016-12-09 19:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵は、１２月の金曜日ということで、家人は勤務先の 忘年会に出席、夜のご飯は、
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投稿日 2016-12-09 12:21
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のお弁当には、待望のフライ物として、「ミンチカツ」が入っていました。その他のおかずは、「ひじき」＋「牛蒡と大豆の味噌煮」＋「肉じゃが」＋「菜の花の胡麻和え」＋「サツマ芋」です。家人の用意してくれました一品は、「海老フライ」でした。がっちりとした、豚カツソース味の「ミンチカツ」とウスｔｓ－ソース味...
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投稿日 2016-12-07 12:22
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ファルコン本日の宅配弁当のおかずは、「鶏肉のクリーム煮」＋「青じそパスタ」＋「いんげんとツナノマスタード和え」＋「海老のケチャップ炒め」＋「油揚げとほうれん草の煮物」＋「レンコンの煮物」でした。家人の用意してくれましたご飯の上の一品は、「鶏肉の甘酢和え」でした。「鶏肉」がかさなりましたが、味付けが違いますので...
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投稿日 2016-12-05 20:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵の晩ご飯は、家人が持ち帰りの仕出し弁当でです。【百屋（ももや）】は、三宮の北野坂の一本西側の通りにある懐石料理店で、前菜から和菓子まで、季節感あふれる料理で有名処です。縦長の折の二段重ねでした。箱のどこにも店名も賞味期限も書かれた表示がなく、「いいのかな？」と疑問を感じました。懐石料理店らしく、...
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投稿日 2016-12-05 12:25
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ファルコン本日の宅配弁当のおかずは、「鶏肉の香味ダレ」＋「菜の花のソテー」＋「ポテトサラダ」＋「薄揚げの煮物」＋「大根とヒジキの煮物」＋「竹輪醤油炒め」でした。家人の用意してくれました、追加の一品は、ご飯の上に載せています「レンコンのはさみ揚げ」でした。「鶏肉」は、一度天ぷらにして、タレを絡ませていて、いい味...
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投稿日 2016-12-02 20:22
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ファルコン今日のお昼ご飯は、宅配弁当 でしたが、夜は、家人持ち帰りの「うな重」でした。阪急御影駅の近くにあります寿司店【大倉白仙】のお弁当です。大きな、＜鰻＞が、デ～ンと鎮座していました。＜鰻＞が先に無くなることもなく、最後まで、ご飯と一緒に味わえる満足のボリュームです。ただ、関西の炭火で焼く蒲焼風でなく、関...
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投稿日 2016-12-02 12:22
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ファルコン本日はいつもの配達時間より早めの配達でした。忙しい日なのかもしれません。おかずとしては、「プレーンオムレツ」＋「チンゲン菜のソテー」＋「四色なます」＋「豚肉の生姜焼き」＋「三色煮豆」＋「キャベツサラダ」でした。家人の一品は、「牡蠣フライ」です。タルタルソースが用意されていましたが、好きなウスターソー...
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投稿日 2016-11-30 12:23
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ファルコン１１月も最終日ですが、あいもかわらず宅配弁当のお昼ご飯です。本日のおかずは、「赤魚の味噌煮」＋「菜の花のおひたし」＋「ソーセージのマッシュサラダ」＋「挽き肉豆腐」＋「レンコンの梅酢和え」＋「白菜の煮付け」でした。家人の用意してくれた一品は、「鶏肉の甘酢がけ」でした。昨日、デイケアでも ...
