本日のお昼ご飯は、大好物の「鰻丼」です。タレでの蒲焼と白焼きの２種類が楽しめる「蒲焼と白焼きのハーフ＆ハーフ」（１８００円）です。蒲焼には、付属されている、あっさりとしたタレをかけ、白焼きには、＜ワサビ＞をかけて、おいしくいただきました。...

朝6時の気温は28℃、最高気温は33℃の予想の神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「鶏肉と野菜のカレーソース」＋「キャベツとウインナの洋風煮」＋「卯の花」＋「切り昆布煮」＋「オクラのおかか和え」で、（５４５キロカロリー）でした。口当たりの良いカレーソース味が、食欲をそそりおいしくいただきました...

今朝は心地よい風がなく6時の気温は２７℃、最高気温の予想は３３℃という神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「白身魚の中華あんかけ」＋「茄子と挽き肉の味噌炒め」＋「ほうれん草コーンバター」＋「大根としその実の漬物」＋「くり豆」で、（４８０キロカロリー）でした。「中華あんかけ」と「味噌炒め」、どち...

今朝の朝は風が吹きいくらか涼しさを感じることができましたが、気温は２６℃ありました。最高気温は３４℃の予想の神戸の気温です。本日のお弁当のおかずは、「お煮〆」＋「出汁巻き玉子」＋「マカロニと果物のサラダ」＋「昆布の山椒風味」＋「湯葉入り青梗菜」で、（４５５キロカロリー）でした。＜マカロニ＞は、イタリ...

本日は立秋にかかわらず、朝６時の気温は２８℃から一日が始まった神戸の気温です。お昼ご飯は、駅弁で有名な淡路屋の「神戸のすきやきとステーキ弁当」（１２００円・税別）です。「神戸」との名称が付いているだけに気になる中身でした。「きのこピラフ」を中心として周りに、「牛肉ステーキ」（上段・左）と「牛肉すき焼...

「肉めし」や「ひっぱりだこ飯」などの駅弁を製造・販売する淡路屋（本社：神戸市）は２０１８年８月６日（月）、新作駅弁「ひっぱりだこ飯 福岡版」を発売すると発表しています。「ひっぱりだこ飯 福岡版」。掛け紙には、国の重要無形民俗文化財に指定されています「博多祇園山笠」の風景が描かれています。西明石駅（兵庫県明石市）などで販売している駅弁「ひっぱりだこ飯」の発売２０周年を記念し、淡路屋がご当地版を企画。今回、その第１弾として「福岡版」が登場します。「ひっぱりだこ飯」は１９９８（平成１０）年、明石海峡大橋の開通を記念して発売。真だこや穴子などが、たこつぼ風の陶器に盛り付けられています。「福岡版」は名物...

今朝６時の気温は２８℃、最高気温は３５℃の予想の神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「ハッシュドビーフ」＋「野菜とワインビネガーの炒め物」＋「ツナの梅風味パスタ」＋「壬生菜漬け」＋「若布とシラスの和え物」で、（５１９キロカロリー）でした。、「ハッシュドビーフ」や「野菜とワインビネガーの炒め物」...

けさの『日本経済新聞』の「鉄道の旅」に掲載されていた豪華な二段重ねの＜駅弁＞に目が釘付けになりました。２０１７年７月の「九州北部豪雨」で、九州横断鉄道のひとつＪＲ久大本線（久留米～大分）は、鉄橋流失など甚大な被害を受け、一部区間で運休を余儀なくされていましたおよそ１年後の２０１８年７月１４日、「ななつ星ｉｎ九州」　を代表として、「JRKYUSYU SWEET TRAIN『或る列車』」　 など魅力的な観光列車が多数走っていますが、パイオニア的存在が　...

朝６時の気温は２８℃、最高気温は３４℃の予想の神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「鯵みりん焼き・花形人参」＋「畑のお肉とキャベツの味噌炒め」＋「さつま芋の蜜がけ」＋「刻みたくあん」＋「蓮根のしそ和え」で、（４５７キロカロリー）でした。意外と気に入っているのが、大豆で憎らしくつくられた＜畑の肉...

朝６時の気温は２７℃、最高気温は３４」℃の予想の神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「まぐろ竜田揚げ（甘酢あんかけ）」＋「筑前煮」＋「焼きそば」＋「広島菜漬け」＋「カニカマ入り玉子」で、（５２５キロカロリー）でした。「まぐろの竜田揚げ」を食べながら　...