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投稿日 2014-09-28 15:52
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
久しぶりに西ノ宮にあるお寿司屋さん 「内海」 です。 この店の店長は30年来の友人です。 この日は5時の開店にあわせて3名で一番乗りです。 店長のいるカウンターの前に陣取る。 いつも何も言わなくても出てくる 「造りの盛り合せ」 からスタートです。 ★後は好きな握りを順番に握ってもらいます。...
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投稿日 2014-09-28 15:29
みどりの風
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エメラルド
すし田所は、前から気になっていたお店でした。よって、義兄がどこかお店を紹介してほしいと言われた時にまだ行ったことがありませんでしたが、評判の良いこのお店に行ってみることにしました。 お任せのお寿司にしたのですが、評判通りとっても美味しいお寿司でした~! 義兄の最後の滞在日に相応しいフィナーレとなりま...
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投稿日 2014-09-27 23:51
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
この日の〆は、いつもの 『ふうりんラーメン』 あっさりといただこうと定番の 「楓林ラーメン」 です。 白菜がたっぷり入っていて醤油味のあっさりだが深みのある味。 吞んだあとの〆には持って来いと思いますが・・・ 『ふうりんらーめん 住吉店(楓林らーめん)』 神戸市東灘区住吉宮町3-1...
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投稿日 2014-09-27 21:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
このお店も大安亭市場の中にある精肉店です。 焼肉の材料が揃い、特にホルモンの週類は神戸一ではないでしょうか。 ホルモンの部位がわからないと丁寧に教えていただけますし、 料理の仕方も指導してくれます。 この日は、黒毛和牛上ハラミを400グラム(g500円)いただきました。 『森下精肉店』 神戸市中...
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投稿日 2014-09-27 20:27
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
いつも通りカウンターに並べられた肴を選んでいましたら、珍しく<えっちゃん>から、「おでん食べへん」とのお声がかかりました。 大きな鍋にたくさんおでんを作られたようですが、明日は休みの日曜日ということもあり、「残ると三食おでんになる~」とのことで、<玉子・スジ・ごぼう天>(250円)を入れてもらいまし...
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投稿日 2014-09-27 17:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
ケンニッキムチ(エゴマの葉を使ったキムチ)美味しいですよね。 あたたかいご飯との相性は抜群で、人気のあるキムチです。 ただお店により多種違いがあります。 それは醤油ダレに漬け込む時間により、古漬けと浅漬けがあります。 どちらが良いかは好みですが、浅漬けはエゴマの香りが高く、 古漬けはタレがよく染み込...
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投稿日 2014-09-27 13:50
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
大安亭市場には3軒の韓国食品・食材を販売している店があります。 福盛商店、秋本商店、そしてこの店 「大本商店」 です。 ここは韓国食品・食材の販売以外に焼肉ホルモンも販売しています。 現在の場所に移転して28年、この店も美味しいキムチを販売しています。 『大本商店』 神戸市中央区八雲通5丁目 ...
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投稿日 2014-09-27 12:52
my favorite
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birdy
1
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投稿日 2014-09-27 12:38
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
すでに【燕楽】のセット(定食)メニューは全制覇していますので、これからは好きなメニューが選べますので、気が楽です。 お店をのぞきますと、土曜日ということで家族連れの人たちも多く、<ママさん>が唯一空いていたカウンター席を指さしてくれました。 本日は、久しぶりになります 「ニラレバセット」(680円)...
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お腹が空いてたまらなく、ガッツリとフライドチキンを食べたくなる時ってありませんか? Louisiana Fried Chickenはロサンゼルスのいたるところにあり、凄くクリスピーでカリカリに揚げてあり、チキンはもちろんジューシー。 カロリーは高いでしょうが、たまには美味しくフライドチキンもいいでし...